Les jeunes de l’Année Verte ont besoin d’air ! Ils s’en vont à la rencontre de Claudio et Flavie qui les accueillent sur leur ferme « La fab(r)iquette » à Mérigny. Ils y fabriquent des yaourts et y élèvent des biquettes. Ils sont heureux de partager avec le groupe, ils leur présentent le troupeau, leur explique leurs missions quotidiennes et celles qu’ils réaliseront ensemble aujourd’hui. Comme le groupe de l’Année Verte adore les animaux, c’est avec entrain que les jeunes se mettent au travail à leurs côtés pour nourrir les chèvres, leur remettre de la paille et attraper les chevrettes qui ont besoin de soins.
C’est aussi l’occasion de créer des yaourts au lait de chèvre avec différents arômes. De s’initier aux règles d’hygiène et de comprendre le processus de création.
La journée se termine par la traite ! Une belle expérience qui rappelle l’origine des produits que nous consommons.
Si vous voulez davantage d’informations sur l’Année Verte.
Contact : mfr.brenne@mfr.asso.fr / 06.30.01.29.34
